DÉGUSTATION DE JAMBON

ACTIVITÉ GASTRONOMIQUE

Déroulement de l'activité:

• Le jambon est l'un de nos produits les plus appréciés, tant au niveau national qu'international. C'est pourquoi nous souhaitons que vous découvriez, avec notre professionnel, comment profiter au maximum de cette épicerie fine.

Au début, notre dégustateur vous donnera une introduction dans laquelle il parlera de l’élaboration et des détails intéressants sur le monde de l'ibérique. Ensuite, nous commencerons une dégustation sensorielle dans laquelle nous dégusterons une tranche de jambon de manière visuelle, tactile, aromatique et gustative, sur la base d'une fiche de dégustation.
De la même manière, notre dégustateur peut intégrer toutes sortes de théories, de détails intéressants sur la norme de l’ibérique, des appellations d'origine, etc. Selon l'intérêt que vous avez.
De plus, nous pouvons faire la dégustation de 3 jambons différents ou du même jambon mais en prenant 3 parts différentes. C’est vous qui décidez.
Finalement, nous pouvons également inclure notre Grand Final Quiz pour tester vos connaissances d'un point de vue ludique.

Idéal pour:

• Grands et petits groupes.
• Surprendre des clients ou employés.
• Accompagner tout type d’événements.
• Voyages d’incentive.
• Renforcer l'image de marque et le sentiment d'appartenance au groupe des participants.

Espace requis:

• Un espace suffisamment grand avec des tables, nappes, chaises et des plats pour mettre les tranches de jambon. Pour les grands groupes, nous aurons besoin d’une équipe de sonorisation et d’un micro pour notre expert. Cette activité peut se faire indoor et outdoor.

Personnalisation possible:

• Pause-café, cocktails ou menu repas assis.
• Un coffret cadeau avec du jambon et d’autres produits si vous voulez.
• Vidéo et/ou photos de l’activité.
• Communication de l’événement (envoi de Newsletter, création d’un logo spécial de l’événement, documents sur l’événement…).
• Choix du lieu où réaliser l’activité.
• Transport pour se déplacer à l’espace de l’événement.