COCKTAILS MOLÉCULAIRES
ACTIVITÉ GASTRONOMIQUE
Déroulement de l'activité:
- Guidés par notre expert et par équipes, vous apprendrez à réaliser de surprenants cocktails moléculaires que vous dégusterez après pour partager vos impressions avec vos collègues.
Dans un premier temps, notre chef vous racontera des anecdotes et des curiosités sur le monde des cocktails moléculaires pour ensuite vous apprendre à réaliser 3 cocktails moléculaires exquis que vous pourrez déguster au fur et à mesure que vous les faites.
Une fois cette phase d'apprentissage terminée, le moment le plus excitant arrive... Notre Grand Concours Final! Un concours dans lequel, en équipe, vous devrez inventer, avec tous les ingrédients que vous aurez à votre disposition, un cocktail moléculaire puis le présenter à notre jury. Travail d'équipe, créativité, présentation, défense de votre cocktail et saveur seront valorisés. Une fois que vous aurez tous défendu votre cocktail et pourquoi vous l'avez fait ainsi, le cocktail gagnant sera choisi, annonçant ainsi l'équipe qui a réalisé le meilleur cocktail moléculaire.
Idéal pour:
- Grands et petits groupes.
- Surprendre des clients ou employés.
- Améliorer le travail d’équipe, la collaboration et encourager la créativité.
- Voyages d’incentive.
Espace requis:
- Un espace suffisamment grand avec des tables pour que tous les participants puissent être mis autour des tables, par équipes, et sans colonnes pour qu’il n’y ait pas de problèmes de visibilité.
Personnalisation possible:
- Tabliers personnalisés.
- Appéritifs et boissons pour accompagner l’activité ou cocktail pour déjeuner ou dîner.
- Vidéo et/ou photos de l’activité.
- Communication de l’événement (envoi de Newsletter, création d’un logo spécial de l’événement, documents sur l’événement…).
- Choix du lieu où réaliser l’activité.
- Transport pour se déplacer à l’espace de l’événement.
COCKTAILS MOLÉCULAIRES
- Objectif: Renforcer vos capacités de communication et de créativité à travers des cocktails moléculaires.
- Durée approximative: 1h30-2h00.
- Nombre de participants: 5-100.
- Résumé: Nous mettons à votre disposition toutes les connaissances de nos experts pour qu'ils vous apprennent à réaliser des cocktails moléculaires, très à la mode aujourd'hui. Vous serez surpris par la facilité et la variété des cocktails que nous pouvons réaliser.